¡ViVa LaLíN CoN RaZóN ou SiN eLa...!

Poñemola pota ó lume con auga e un anaquiño de unto, despois bótaselle o lacón, a cacheira, o rabo, a costela, as unllas, a lingoa, a tenteira, a galiña, os grelos, as patacas, os chourizos.
Con arte, cariño, xenerosidade e... lume manso.
Hoxe, tódolos cocidos que se fagan noutra sitio do mundo serán sucedáneos.(Agás ó de Cristimil que é de cercanías...)

O cartel da feira ten renome internacional véndose desilustrado como cada ano por persoeiros do calibre de Bertin Osborne ou dos incombustibles Gayoso e os tonechos, que non lle chegan a facer sombra o protagonista que sempre será o porquiño.
¡AHHGGGG.........QUE ATAQUE DE MORRIÑA!

6 comentarios

[Xose Manuel Meijome - 14 de febrero de 2005 - 20:23]

Home non!!!. O día foi o xusto para un cocido. E, nesta ocasión, pesou menos a politica ca de costume ¿ou sería que eu andiven mais ocupado?; non sei, é igual. Bo proveito.

[dorvisou - 02 de febrero de 2005 - 11:22]

¡Sabía que disfrutarías moito!
Bicos tenros.

[caladinha - 31 de enero de 2005 - 18:15]

A avoa cumpliu coma sempre: grelos, patacas, garbanzos, chourizo, cabeza, orella, lacón, vaca, galiña... E unha pota chea para que coma pola semana!

[dorvisou - 31 de enero de 2005 - 02:09]

perdoa muralliña,e que como estaba repetido o teu comentario quixen borrar un e desapareceron os dous. ¡cousas do perello!

[dorvisou - 31 de enero de 2005 - 01:57]

peke, hoxe non puden ser coherente coas minhas ideas. O día estaba era estupendo para un cocido mais as obrigas laborais fixeron que comese unha, tamén deliciosa, paella valenciana. Xa sabes que para un cocido cumpre que sexa un día de festa.

muralla dos meus amores ¿non serás tamén unha boa cociñeira? O que puxen eu foi os ingredientes, a elaboración conleva o seu arte e oficio.

[peke - 30 de enero de 2005 - 16:22]

¡Bo proveito! :)